Моя книга

В 2016 году в издательстве «Красико-принт» вышла моя книга «Чистая еда».

Книга состоит из двух частей: теоретической и практической. В теоретической части я рассказываю о самых главных элементах в питании строгих вегетарианцев (веганов).

Практическая часть книги – это рецепты. Я составила для вас сбалансированное меню на всю неделю и праздничное меню из десяти блюд. Меню каждого дня включает в себя завтрак, обед, ужин, перекус и сладкое. В общей сложности практическая часть книги состоит из 65 рецептов. К каждому рецепту прилагается фотография и пошаговые инструкции.

Еда – это не только калории, белки, жиры, витамины… Еда – это прежде всего основа здоровья. Что такое оптимальное здоровье? Здоровье — это не только отсутствие болезней и физиологических недугов. Здоровье – это также ощущение того, что вы функционируете в полную мощность, ощущение, что у вас внутри сидит неугасаемый источник энергии, ощущение легкости и ясности. Как часто у вас возникает такое ощущение? Стабильное присутствие такого ощущения – это не фантазия. Я верю в то, что переход на чистую еду может радикально изменить здоровье и самочувствие в лучшую сторону. Чистая еда – это путь к гармонии. Внутри себя и с внешним миром. Вы когда-нибудь замечали, что вегетарианцы, в своем большинстве, – это очень приветливые и добрые люди? По роду своей профессии я ежедневно общаюсь с огромным количеством людей, через мои руки прошли тысячи пациентов. Мое наблюдение: среди вегетарианцев гораздо больше людей здоровых и счастливых.

Споры о том, какая система питания – самая лучшая, никогда не угаснут. Никто, однако, не оспаривает тот факт, что основой здорового питания должна быть еда растительного происхождения. Чистая еда. Чистая еда – эта еда в своем первозданном виде, которая наполняет живой энергией, витаминами и минералами, то есть еда, которая по-настоящему питает.

Своей книгой я хочу воодушевить вас провести неделю без животных продуктов. Даже если вы «ни дня не можете без мяса», я уверена, что эта книга поможет вам разнообразить ваш рацион и, возможно, сократить количество животных продуктов.

Купить книгу можно в онлайн магазине издательства по этой ссылке. Объем книги – 192 стр, вес – 820 г.

Буду благодарна читателям за отзывы и комментарии.