Мой блог

Что бы такого съесть, чтобы сердце работало лучше? Этот вопрос интересует всех «сердечников». Раз в неделю я работаю в кардиологическом центре, где учу пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями правильно питаться. В...

Окружающая среда – это не что-то внешнее, что не зависят от нас. То, что мы видим вокруг себя и чем дышим – это результат наших действий. Я уверена: индивидуальный выбор...

Пожалуй, самая известная еда для здоровых глаз - морковь. Да, морковь - источник бета-каротина, предшественника витамина А, который необходим для поддержания зрения. Однако, если грызть морковку просто так, то пользы будет...

Жир на животе – это не только эстетический недостаток. Жир на животе, также известный как висцеральный или абдоминальный жир, находится внутри брюшной полости, а это очень вредно. Этот вид жира...

Достаточное количество пищевых волокон в рационе, также известных под общим названием «клетчатка», имеет очень важное значение для общего состояния здоровья и профилактики заболеваний. Этот блог – о том, зачем нужна...

Здоровая пища – не обязательно дорогая. Сегодня я расскажу об очень доступном и при этом чрезвычайно полезном продукте, который можно есть хоть каждый день – овсянке. Полезные свойства овсянки включают...

Накануне зимы самое время укрепить свою иммунную систему. В этом блоге я рассказываю о научно доказанных полезных свойствах чеснока. Очень уж чеснок полезен для здоровья. Более пяти тысяч лет человечество...

Не отмахивайтесь. Гигиена кухни – это очень важно. Вот вы, например, знали, что нельзя разогревать еду "чуть-чуть"? Этот блог – об основных принципах кухонной гигиены, которые просто должны стать правилами....

В этом блоге – мое мнение о популярном нынче понятии «детокс». Извиняйте за громкое название. Рассматривайте, как крик диетолога всем любителям "чистки организма".  Заранее хочу предупредить, что правда о детоксе некоторым...

Конопля на кухне? О да, конопля на кухне! В последнее время сторонники здорового питания обратили внимание на конопляное семя и пищевые продукты из него (масло, мука, молоко, хлебобулочные изделия, шоколад...

Меня очень часто спрашивают о моих взглядах на сыроедение. В этом блоге – мой ответ. Это мое личное мнение, основанное на изучении научных исследований и общения (по долгу профессии) с...

Вегетарианцы (в широком понимании) не едят мясо, птицу и рыбу. Есть очень много течений внутри вегетарианства, одно из них - веганизм. Веганы исключают полностью все продукты животного происхождения. Многие знаменитости...